スローフード協会筑後平野のブログ

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８／２７親子で作ろうお弁当＆生ごみプランター作り
みなさんで可愛い作ったお弁当＾＾


こんにちは　スローフード協会事務局スタッフ　カオリンです。
朝方はもう秋の気配がしますね＾＾まだまだ暑さが続きそうですが・・・

今回のお弁当のメニューは・・・
そぼろごはん・里芋の煮付け

会員さんの野菜をアレンジした玉子焼き

きゅうり、ルッコラの即席漬け

ちょっと秋を感じるメニューですね。




先日の道の駅くるめでのＳＦ現地体験講座

暑い中、元気いっぱいたくさんの方にご参加いただきました。


(株）トータルオフィスタナカ　田中美智子さん
料理教室、営業総合プロデュース業を手がけていらっしゃいます。



料理教室講師。さだとう先生。



アスパラをカットしていきます。
包丁の上手な扱いにびっくりしました。


ＳＦ協会理事の末次さんのアスパラをアレンジしました！！


即席漬物も完成！！


このお弁当作りでこれだけの野菜くずがでました。

この生ごみを使って、生ごみプランター作りです！！


後編へ続く・・・